Afwerken & Serveren
π₯ 4. Verdik de saus
-
Meng maizena met een beetje water tot een glad papje.
-
Voeg dit al roerend toe aan de saus.
-
Blijf roeren tot de saus een dikke, glazuurachtige consistentie krijgt.
β¨ 5. Meng en karameliseer
-
Doe de kip terug in de pan.
-
Meng goed zodat alle stukjes bedekt zijn met het glazuur.
-
Bak nog enkele minuten tot de kip glanzend en licht gekarameliseerd is.
πΏ 6. Afwerken en serveren
-
Bestrooi eventueel met gedroogde kruiden of sesamzaad.
-
Serveer direct.
Heerlijk met rijst, noedels of roerbakgroenten.