Combineer melk en citroensap en je hoeft niet meer naar de winkel om het opnieuw te kopen. U zult verrast zijn over het resultaat dat kan worden behaald. Dit is wat er gebeurt.
citroen in melk
Misschien weet je niet dat thuis kaas maken heel eenvoudig is en dat je maar twee ingrediënten nodig hebt: melk en citroen. Met deze twee ingrediënten kun je in zeer korte tijd een kaas verkrijgen en bovendien zijn er ook maar heel weinig stappen die je moet uitvoeren om het resultaat te verkrijgen.
Lees meer op de volgende paginaRecept voor ricotta met kaaswei
Als je de wei die je krijgt bij het bereiden van de kaas opzij zet, kun je ook ricotta maken. Wat je extra nodig hebt, is alleen melk en citroen. Doe in feite gewoon 1,5 liter melk, de wei en het sap van een citroen in de pan. Roer tot het kookt en zet na een minuut het vuur uit en laat het 5 minuten staan.
ADVERTISEMENT
Als je de wei die je krijgt bij het bereiden van de kaas opzij zet, kun je ook ricotta maken. Wat je extra nodig hebt, is alleen melk en citroen. Doe in feite gewoon 1,5 liter melk, de wei en het sap van een citroen in de pan. Roer tot het kookt en zet na een minuut het vuur uit en laat het 5 minuten staan.
