Stap-voor-stap Bereiding

🥣 Bereiding

1. Klop de eieren los in een kom.

2. Voeg de melk toe en meng goed.

3. Voeg lijnzaad en psylliumvezels toe.

4. Meng tot een egaal beslag.

5. Giet het mengsel in een magnetronbestendig potje of schaaltje.

6. Zet 1 minuut in de magnetron (800–1000 watt).

7. Laat kort afkoelen en haal uit het potje.

🍽 Serveertips

• Snijd doormidden en rooster licht

• Beleg met avocado of ei

• Serveer met hartig of zoet beleg

🧊 Bewaartips

• In de koelkast: tot 2 dagen

• Invriezen: per portie verpakken