Voeg vervolgens de opgeschuimde boter toe en daarna de room. Roer voortdurend tot een glad mengsel. Verdeel de room over de koekjes in de vorm. Strijk het mengsel goed glad en zet de pan 30 minuten in de koelkast.
Meng de slagroom met de poedersuiker en verdeel dit over de roomlaag. Goed gladstrijken en garneren met geraspte chocolade.
Geniet ervan met enthousiasme!
Eet smakelijk!
