Elke ochtend beginnen miljoenen mensen hun dag met een dampende kop koffie.

De vertrouwde geur, het eerste slokje en die lichte energieboost: koffie is voor velen een vast ritueel.

Maar hoeveel koffie is eigenlijk gezond? En wanneer slaat dit dagelijkse genot om in iets dat schadelijk kan zijn voor je lichaam?

Artsen slaan alarm, maar voegen er meteen aan toe dat koffie — mits met mate gedronken — ook duidelijke gezondheidsvoordelen kan hebben.

Waarom koffie juist goed kan zijn voor je gezondheid

Volgens arts en spoedeisendehulpspecialist dr. Leana Wen zijn de wetenschappelijke bewijzen duidelijk.

Uit meerdere studies blijkt dat een matige koffieconsumptie samenhangt met een lager risico op verschillende chronische aandoeningen.

Onderzoek suggereert dat koffie kan bijdragen aan:

– een lager risico op hart- en vaatziekten,

– een verminderd risico op diabetes type 2,

– bescherming tegen bepaalde vormen van kanker en dementie.

Koffie bevat krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die het immuunsysteem ondersteunen en cellen helpen beschermen.

Bepaalde bestanddelen verbeteren bovendien de insulinegevoeligheid en helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm niet dat DELA med dina Facebook-vänner.