Dacquoise met pralinécrème

Ingrediënten pralinécrème Dacquoise :

– 200 g hazelnootpraliné
– 150 g ongezouten boter op kamertemperatuur
– 4 eiwitten
– 100 g poedersuiker
– 20 g bloem
– 30 g fijne kristalsuiker
– 200 ml zeer koude volle room