Hoewel de iriserende kleur zelf veilig is, wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan werkelijke tekenen van bederf voor het eten:
Normaal Irineren
Tekenen van bederf
Glanzende regenboogkleuren alleen op het oppervlak
Doffe, grijze, bruine of groene verkleuring in het hele gebied
Het vlees ruikt fris, licht zout of rokerig.
Zure, ammoniakachtige of “onaangename” geur
Het oppervlak voelt vochtig, maar niet slijmerig.
Slijmerige, kleverige of stoere textuur
Binnen de vervaldatum en met de juiste opslag
Verlopen of langer dan 2 uur ongekoeld opgeslagen
❗ Vertrouw op je zintuigen: Als het slecht ruikt of slijmerig aanvoelt, gooi het dan weg – zelfs als het nog niet is verlopen.
