ardappelbeignets: zo bereid je ze in slechts een paar stappen!
Krokant van buiten en cheesy van binnen, dit recept is een must-try!
INGREDIËNTEN
1 kg gekookte aardappelen;
2 eierdooiers;
½ theelepel nootmuskaat;
Zout en peper naar smaak;
100 g geraspte Parmezaanse kaas;
3 eetlepels gehakte peterselie;
2 eieren;
paneermeel voor coating;
1 blokje mozzarellakaas.
METHODE
vervolg op pagina 2
