Ingrediënten
Voor de ganache:
2 kopjes (480 ml) slagroom
16 oz (450 g) pure chocolade van hoge kwaliteit, fijngehakt
2 eetlepels (30 g) ongezouten boter, zacht
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Voor de coating:
12 oz (340 g) pure of melkchocolade, gesmolten
Optionele toppings:
Fijngehakte noten (amandelen, pistachenoten of hazelnoten)
Cacaopoeder
Geraspte kokosnoot
Instructies en methoden
