Voor het soezendeeg Bloem
: 150 g
Boter: 120 g
Water: 250 ml
Zout: 1 theelepel
Suiker: 1 eetlepel
Vanillesuiker: 1 zakje
Eieren: 4
Parelsuiker: Een handvol
Voor de chocolade banketbakkersroom Melk
: 180 ml
Eidooiers: 2
Suiker: 30 g
Maïzena: 10 g
Pure chocolade: 60 g
Vanille-extract: 1 theelepel
Boter: 20 g
Stap 1: Bereid de chocoladebanketbakkersroom voor
